Rödkålsmix – för dig och din hund
Den här rödkålssalladen är ett enkelt och gott sätt att ge hunden en variation av grönsaker och fibrer som gynnar tarmens goda bakterier, och den passar lika bra till dig själv! Dressingen med sesamfrön (tahini) tillför nyttiga fetter och en rund, god smak. Vitlök finns med i en trygg mängd, men känner du dig osäker kan du utesluta den helt-
Receptet är flexibelt: byt ut örterna, justera mängden av dressingen och de olika grönsakerna, eller tillsätt hampafrön för extra näring och nyttiga fetter. Jag gör oftast en större sats sallad och förvarar och håller dressingen vid sidan av, så kan man tillsätta den efter smak och anpassa mängden.
Tips på mängder för hunden:
Vitlök: högst ½–1 ½ klyfta
Dadlar: 1/3–2 per dag
Persilja: 1 tsk–1 msk per dag
Tahini: ½ tsk–1 msk per dag (för hundar som haft pankreatit bör tahini användas med försiktighet)
Citron ska inte heller överdrivas.
Undvik rosmarin och oregano till hundar som lider av epilepsi.
Poängen med denna sallad är att erbjuda nyttiga grönsaker och fibrer som stödjer både hundens och din egen tarmhälsa, och samtidigt är det ett gott, färgstarkt tillbehör som kan varieras efter vad som finns hemma i kylskåpet.
Mängden ovanjord grönsaker brukar jag inte väga eller beräkna utan tillför det som ett tillbehör. Av det här receptet tillför jag tex ½-1 näve i tillägg till Smillas måltid för att skapa variation.
Det här receptet är ett tillbehör, inte en måltid, som du kan dela med din hund.
